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2009年7月22日水曜日

手作り杏ジャム完成by岩井ムートン店主

おはようございます、岩井ムートン
(ムートン王国)店主の岩井孝四郎です。
山梨県甲府市の今朝は雨からのスタートです。
この前、スーパーに買い物に行ったら杏が売っていました。
早速買ってきて、一口食べたら・・・
酸っぱい・・・・
子供達もいらないと言って食べないし・・・
そこで、常温の状態でそのまま放置しておき、
少し柔らかくなってきた時点でジャムにしてしまいました。

あれだけ酸っぱくて嫌がっていたアンズも砂糖を入れてグツグツ煮込めば
甘くておいしいジャムに変身します。

子供達に1口食べさせたら
「甘くておいしーい!!」
喜んでいました。

早速、パンにつけて食べてみると、やはり
「美味しーい!!」
喜んで食べてくれました。


他にもブログ書いてます
ムートン王国の裏話
ムートン MOUTON mouton
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